MEDITERRÁNEO | ITALIANO
La esencia de la comida tradicional italiana está condensada en la propuesta gastronómica de Al Mercato. No existe un menú en este restaurante; el chef, Julio, recomienda directamente a sus comensales las opciones del día. Los productos que él usa para preparar todos sus platos son locales y orgánicos, y muchos de ellos están también a la venta.