Cinco motivos por los que el Salnés es un punto imperdible en el mapa gastronómico de Quito
El restaurante Salnés se encuentra lejos de la parte turística de la ciudad. Está escondido entre las casas del noreste quiteño, y quizás no lo encuentres a primera vista. Ya adentro, la energía innovadora de su chef te contagia.
La Pizarra es una oda a la comida criolla en Guayaquil
Los “foodies” entran con decisión en la escena gastronómica del 2018, en la búsqueda de nuevas experiencias gastronómicas, que les inspire y provoque.
¿Una fiesta sin comida típica?
Halloween, podría decirse, es un despliegue de anti-gastronomía. A diferencia de fechas como Navidad y Semana Santa, no está ligado a una tradición culinaria en particular. Chocolates, caramelos, chupetes y dulces
Manta exprés
Ha pasado poco más de dos años desde el terremoto de 7,2 grados que arremetió contra la costa del Ecuador, devastando múltiples poblados de la provincia de Manabí. La normalidad se ha reinstaurado en Manta
Balcón 2 Hemisferios honra sus raíces
Desde el punto de vista gastronómico, Cayambe es reconocido por ser la capital ecuatoriana de los bizcochos, el queso de hoja y el manjar. Decenas de locales y paraderos los ofrecen a lo largo de la carretera Panamericana Norte.
La deliciosa pasión por la comida y sus tendencias
Los “foodies” entran con decisión en la escena gastronómica del 2018, en la búsqueda de nuevas experiencias gastronómicas, que les inspire y provoque.